秋季出圃或引進(jìn)的葡萄苗需要進(jìn)行貯藏越冬，如果貯藏不當(dāng)，極易發(fā)生捂芽、霉?fàn)€、凍害等現(xiàn)象。因此，一定要加強(qiáng)秋季出圃或引進(jìn)的葡萄苗的越冬管理。其安全貯藏技術(shù)是：一、選擇適宜的貯藏地點(diǎn)：冬季貯藏葡萄苗，應(yīng)選擇地勢(shì)高燥的地方挖溝，切忌在積水的地方挖溝貯藏，以防漚壞苗木。貯藏溝應(yīng)以深1-1.2米，寬1米左右為宜，長(zhǎng)度因貯藏量的多少而定。二、入溝貯藏：葡萄苗的入溝時(shí)間必須適時(shí)。生產(chǎn)中有的果農(nóng)怕苗木受凍，過(guò)早出圃貯藏，蓋土較厚，往往適得其反，造成壞芽、爛根；而貯藏過(guò)晚，又易發(fā)生凍害。具體的入溝貯藏時(shí)間應(yīng)根據(jù)本地的氣候條件而確定，一般壞和以北的地區(qū)應(yīng)在霜降到立冬之間進(jìn)行。入溝貯藏方法是：首先在挖好的貯藏溝底部鋪15厘米左右的濕沙或鋸末，將苗木按50株1捆（捆越小越好，也可單株排列）擺好，根部向下并稍傾斜，然后培濕沙并不斷擺動(dòng)株捆，使?jié)裆吵錆M苗木間的空隙，上面覆蓋10厘米左右的濕沙，然后蓋1層塑料布或草簾。以后隨著氣溫的降低進(jìn)行分期蓋土，到嚴(yán)冬時(shí)將土1次蓋足，約30-40厘米后即可。