我們都知道葡萄苗是結出好吃的葡萄的標準，那么在種植和栽培的時候，我們都是要進行很專業的培養的，不僅僅要選擇好的葡萄苗，還要注意葡萄苗時間的培育。實踐證明，要栽培好葡萄苗，關鍵在于抓好夏秋季的管理。一、枝蔓管理：1、抹杈：扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬長到40-50厘米，有的苗木長有數個新梢或一個新梢數個副梢，必須及時抹杈，留取一個健壯的新梢。2、摘心：待葡萄苗木新梢長到50厘米左右時，開始摘心。摘心后產生的副梢，除留下頂端的一個外，其余全部抹去。頂端的副梢長至6片葉時，留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。3、架縛：高檔葡萄品種苗木上的新梢可放至1-1.5米，這樣的苗木必須架縛。可以在兩行苗木間每隔3-4米插一竹竿，拉上細鐵絲或尼龍繩2-3道。兩頭竹竿各拉一條線。將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀，可每株苗木新梢綁縛一竹竿。